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Q&A こんなご質問をお寄せ頂いております。
コーヒー以外の製品について
Q1 クリーミングパウダーがコーヒーにうまく溶けないのですが?
Q2 ブライトは開封後どれくらいもちますか?
Q3 イーグルは開缶後どれくらいもちますか?
Q4 ミルクメイドは開缶後どれくらいもちますか?
Q5 ミルクメイドと生クリームはどう違うのでしょうか?
Q1. クリーミングパウダーがコーヒーにうまく溶けないのですが?
A1. まずコーヒー液を作ってから、その上からクリーミングパウダーを入れると溶けやすいので、一度お試しください。このほか、クリーミングパウダーを入れるお湯やコーヒーの温度が高すぎたり、低すぎたりした場合、またクリーミングパウダーとコーヒーの分量が適当でない場合(特にコーヒーの量が多すぎる場合)溶けにくいことがあります。
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Q2. ブライトは開封後どれくらいもちますか?
A2. 開封後は1ヶ月ぐらいで使い切ってください。
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Q3. イーグルは開缶後どれくらいもちますか?
A3. 開缶後は、別の入れ物にうつして、冷蔵庫で保存いただき、2週間以内使い切ってください。
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Q4. ミルクメイドは開缶後どれくらいもちますか?
A4. 開缶後は、別の入れ物にうつして、冷蔵庫で保存いただき、2日以内に使い切ってください。
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Q5. ミルクメイドと生クリームはどう違うのでしょうか?
A5. ミルクメイドは牛乳を濃縮したものです。
ちなみに、生クリームはクリーム分離機で牛乳から脂肪分を主とする部分を分離したものです。主な用途は、高脂肪のもの(40~45%くらい)はバター原料や洋生菓子などを飾るホイップ用に、普通脂肪のもの(18~20%くらい)はコーヒー用、アイスクリーム用にこれらを調節して用います。泡立て用には乳脂肪分のものが30%以上のものでないと十分泡立ちません。
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