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甘いテイストと、独特のもちっとした食感がたまらない ベトナム風エスニックカフェ

ベトナム風エスニックカフェ
「ベトナム風エスニックカフェ」 レシピ

材料

（1人分）
黒タピオカ(茹で上がり)…30g
ネスレ イーグル（加糖煉乳)…大さじ3杯

(A)
┌ ネスカフェ…大さじ1杯
│ 水(冷水)…100cc
└ クラッシュアイス…200cc

ミント 1枚

作り方

1 茹であがった黒タピオカを冷水にとってさまし、水気を切ります。
2 グラスに(1)とネスレ イーグル（加糖煉乳)を入れ、混ぜ合わせておいた(A)を静かに注ぎ、ミントを飾ります。