レシピトップ > アレンジコーヒーレシピ > アイスモカ 「アイスモカ」 レシピ （1人分） (A) ┌ ネスカフェ…小さじ2杯 │ 水(冷水)…100cc └ チョコレートシロップ…大さじ1杯 氷…適宜 牛乳…40cc ガムシロップ…1コ チョコレート(削る)…少々 (A)を混ぜ合わせておき、グラスに氷片を入れます。 牛乳とガムシロップを合わせてよく泡立て、泡を残しながらグラスに注ぎ、(1)の(A)をスプーンの背に沿わせて静かに注ぎ入れ、泡をのせてチョコレートをふりかけます。