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「コールド・モカ・ジャバ」 レシピ
(1人分)
ネスカフェ…小さじ1&1/2杯
水(冷水)…70cc
コーヒーゼリー…適宜
牛乳…50cc
生クリーム (又はアイスクリーム)…大さじ3杯
チョコレートシロップ…小さじ2杯
アーモンド(薄切り、炒ったもの)…少々
ネスカフェと水(冷水)を合わせて冷やしておきます。コーヒーゼリーは角切りにしておきます。
グラスにコーヒーゼリーを入れ、牛乳を注ぎ、(1)のコーヒーを上からゆっくり注ぎ入れます。
生クリーム (又はアイスクリーム)をホイップして上に飾り、チョコレートシロップをかけ、アーモンドをちらします。