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「メキシコ風ホットコーヒー」 レシピ
(1人分)
牛乳…1/4カップ
ネスカフェ…小さじ2杯
熱湯…1/3カップ
はちみつ…小さじ2杯
チェリーブランデー…小さじ2杯
牛乳は温めて泡立てておきます。
ネスカフェは熱湯で溶かして、コーヒーを作っておきます。
グラスにはちみつ、チェリーブランデーの順に入れ、(1)の牛乳の泡を入れてから静かに牛乳を注ぎ、その上に(2)を静かに注いで層にします。