フレッシュイチゴでハンドメイド感覚のデザートアイスに フレッシュイチゴのアイスクリーム

フレッシュイチゴのアイスクリーム
「フレッシュイチゴのアイスクリーム」 レシピ

材料

(4人分)
バニラアイスクリーム(470ml)…1個
イチゴ…200g(中粒10~12個くらい)
煉乳(加糖)…40g
飾り用イチゴ…4個
飾り用ミント…4枚

作り方

1バニラアイスクリームは室温でやわらかくしておきます 。
2イチゴは洗ってヘタを取りあらく刻んでつぶします。
3ボウルにバニラアイスクリーム、イチゴ、煉乳をいれて全体がなじむくらいに混ぜ合わせ、もう1度冷凍庫で凍らせます。
4(3)を器に盛り付け、半分にカットしたイチゴとミントを飾ります。