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かぼちゃは一口大に切って深めの耐熱容器に入れ、ラップフィルムをして電子レンジで7-8分加熱します。 |
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(1)のかぼちゃを木べらで細かくつぶしながらネスレ ガムシロップ、シナモンパウダー、生クリームを加え、粗熱が取れたら、1cm大に刻んだネスレ クランチ(ミニ)を加えて混ぜ合わせます。 |
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ボールにふるった薄力粉、砂糖、塩、卵を入れ、ダマにならないように混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えながらのばし、溶かしバターを加えます。 |
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フライパン(直径12cm)にバターを熱し、(3)の生地を流し入れ、表面が乾いたら裏返して両面焼きます。(これを8枚焼きます) |
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(4)のクレープに2.のフィリングを1/8量ずつのせ、ロール状にします。 |
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