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「ヨーグルトと桃のデザートスープ」 レシピ
(2人分)
白桃…2コ
ヨーグルト…1/2カップ
ネスレ ミルクメイド (無糖煉乳)…大さじ2杯
ミント…適宜
白桃は熱湯につけ、冷水に落として皮をむきます。実を種から切り取り、浮き身用に少量を小さな角切りにします。
ミキサーに残りの白桃、ヨーグルト、ネスレ ミルクメイド (無糖煉乳)を加えて撹拌し、ボールに移して冷蔵庫で冷やします。
よく冷えたら器に注いで、浮き身用の白桃を浮かべ、ミントを飾ります。