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香ばしくてクリーミー。果物のホットなデザートです キウイといちごのグラタン

キウイといちごのグラタン
「キウイといちごのグラタン」 レシピ

材料

（2人分）
キウイ…1コ
イチゴ…6コ
卵黄…1コ分
砂糖…16g
ネスレ ミルクメイド （無糖煉乳）…1/4カップ
水…大さじ2杯
コアントロー…小さじ1/2杯
粉砂糖…16g

作り方

1 キウイは縦に6等分し、イチゴは半分に切ります。
2 ボールに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで撹拌し、ネスレ ミルクメイド （無糖煉乳）と水を加えてよく混ぜ合わせます。
3 (2)をなべに移して火にかけ、木べらで混ぜながら軽く火を通し、とろりとしてきたら火からおろし、コアントローを加えます。
4 耐熱皿に(1)を並べ、(3)を流し、強火のオーブントースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼いて冷まし、粉砂糖をふりかけます。
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