コーヒー餡(あん)の抹茶蒸しパンレシピ／NESCAFE

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「コーヒー餡(あん)の抹茶蒸しパン」レシピ

（6コ分(直径5cm)）
こしあん…140g
ネスカフェ…小さじ1杯
牛乳…3/4カップ
卵…1コ
砂糖…小さじ2杯
ホットケーキミックス…200g
抹茶…小さじ4杯

	ボールにこしあんとネスカフェを入れてよく混ぜ、6等分して丸めておきます。

	ボールに牛乳、卵、砂糖を入れて溶き混ぜ、ホットケーキミックスと抹茶を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。

	マフィン型に(2)の生地を3分目まで入れ、(1)のコーヒー餡をのせ、再び2.の生地を8分目まで入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べて約8分間蒸します。