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「ハートシェイプクッキー」 レシピ
(20コ分)
無塩バター…30g
(A)
┌ 薄力粉…90g
│ グラニュー糖…20g
│ ベーキングパウダー…小さじ1/2杯
└ ネスレ 本格欧風ココア…30g
卵(溶く)…1/2コ分
粉砂糖…適宜
(A)はふるい、無塩バターは細かく切って冷やしておきます。オーブンを180℃に温めます。
(A)のふるった粉類と無塩バターを合わせ、手で擦り合わせてボソボソの状態になったら、溶き卵を加えてひとまとめにします。
2.の生地を厚さ5mmくらいにのばしてハート型で抜き、180℃のオーブンで10分ほど焼きます。
冷めたら、上から粉砂糖をふります。
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