ハーブ＆チーズスティックレシピ／NESCAFE

「ハーブ＆チーズスティック」レシピ

（4人分）
市販の冷凍パイシート…1枚（150g）
オリーブオイル…少々
粉チーズ（パルメザンチーズ）…20g
バジル、タイムなど好みのハーブの
みじん切り…小さじ2～3杯

	パイシートは室温に5分～10分おいて柔らかくし、表面にオリーブオイルをうすく塗ります。

	(1)に粉チーズ、ハーブを散らして半分にたたみ、薄力粉で打ち粉(分量外)をした台の上で麺棒で厚さ3mmくらいに延ばします。巾1.5cm長さ12cmくらいのリボン状になるように16本に切り分け、1本ずつねじって形を整えます。

	天板にキッチンペーパーを敷いて(2)をのせ、200℃のオーブンで12分焼きます。

	粗熱がとれたらグラス等に立てて盛り付けます。

	ドライハーブを使う場合はハーブの分量を半分くらいにします。