チキンと野菜のローストレシピ／NESCAFE

レシピトップ > カフェごはんレシピ > チキンと野菜のロースト

「チキンと野菜のロースト」レシピ

（4人分）
鶏肉むね…大2枚
湯…大さじ2杯
マギー化学調味料無添加コンソメ…2本

(A)
┌ こしょう…少々
│ オリーブオイル…大さじ3杯
│ ローズマリー…1枝
└ にんにく(薄切り)…1片分

じゃがいも…2コ
赤パプリカ…1コ
黄パプリカ…1コ
ズッキーニ…1本
玉ねぎ…1/2コ
バルサミコ酢…100cc

	鶏肉は余分な脂身は除いて4つに切り、湯に溶いたマギー化学調味料無添加コンソメと(A)を混ぜ合わせてマリネ液を作り、1/3量を鶏肉にからめてマリネします。

	じゃがいもは皮つきのままくし形切りし、ラップをして電子レンジで5分かけ、残りの野菜は適当な大きさに切り、残りのマリネ液で野菜を30分マリネします。

	(1)の鶏肉をフライパンで両面軽くきつね色に焼いて串に刺し、(2)と共に天板にのせて220℃のオーブンで15～20分焼きます。

	バルサミコ酢を2/3に煮詰め、盛り付けた(3)にかけます。

本エリアをお楽しみいただくためには、JavaScriptをONにして下さい。設定方法ページを見る。

ネスレのホームへ｜お問合せ｜サイトの運営方針｜個人情報保護方針｜サイトマップ

Registered (R) SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.