栗ときのこのおいしさがいっぱいの超簡単洋風炊き込みご飯 栗ときのこのピラフ

栗ときのこのピラフ
「栗ときのこのピラフ」 レシピ

材料

(3人分)
米…2カップ
栗【生、皮むき】…8コ
しめじ…1/2パック
エリンギ…1本
マッシュルーム…4コ

(A)
┌ マギー 化学調味料無添加コンソメ…2本
│ こしょう…少々
│ 水…2カップ
│ 白ワイン…大さじ2杯
└ バター…大さじ1杯

パセリ 1枝

作り方

1 米は洗って水気を切っておきます。栗は2-3つに切り、しめじは小房に分け、エリンギは小さめに裂き、マッシュルームはくし形切りにします。
2 炊飯器に(1)の米、具材、(A)を入れて普通に炊き上げます。
3 炊き上がれば器に盛り、みじん切りのパセリを散らします。