マグロとお米の洋風サラダレシピ／NESCAFE

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「マグロとお米の洋風サラダ」レシピ

（2人分）
湯…大さじ1杯
マギー化学調味料無添加コンソメ…1本

(A)
┌ 赤ワインビネガー…大さじ3杯
│ 砂糖…小さじ2杯
└ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1杯

まぐろ…150g

(B)
┌ しょうゆ…大さじ2杯
└ みりん…大さじ1杯

トレビス…2枚
チコリ…1/2コ
ルッコラ…1/2束
ご飯…お茶碗山盛り2杯分
白ごま…小さじ1杯

	ボールに湯で溶いたマギー化学調味料無添加コンソメと(A)を入れて混ぜ合わせ、合わせ酢を作ります。

	まぐろは5mm厚さに切って(B)に漬け込み、トレビス、チコリ、ルッコラは一口大に切ります。

	バットにあたたかいご飯と(1)の合わせ酢を入れて手早く混ぜ合わせ、(2)のまぐろを加えて軽く混ぜて器に盛り、(2)の野菜と白ごまを散らします。

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