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ウインナーソーセージは3つに切り、レタスは1cm幅の細切りにし、ピーマンは5mm大に切り、玉ねぎはみじん切り、トマトは種を除いて1cm角に切り、キドニービーンズは水気を切ります。 |
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ボールに(1)のピーマン、玉ねぎ、トマトを入れ、(A)を加えて混ぜ合わせ、10分程おいて味をなじませておきます。 |
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フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のウインナーソーセージを入れてこんがり炒めます。 |
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(2)のボールに(1)のレタス、キドニービーンズ、(3)のウインナーソーセージを入れて混ぜ合わせて器に盛り、トルティーヤチップスと香菜を添えてもよいでしょう。 |
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